“風口浪尖”的功能(néng)性食品代工廠，爲何2022工廠訂單量暴增200%？這是一場年輕人”養生“的熱潮

2022年，随著(zhe)現代社會的進步，“養生”概念的不斷深化，養生已不再是中老年人的專屬，根據電商數據得出的結論：年輕人才是”養生“大軍的消費者！

不論是兒童補充維生素和葉黃素酯的軟糖，低糖低熱增加飽腹感又塑形的奶昔，或是擁有助眠、提神、潤腸等功能(néng)的零食糖果，補充膠原蛋白的植物飲料……大健康功能(néng)性食品正在無聲無息地走進人們的日常生活。

讓人眼花缭亂、五花八門的大健康功能(néng)性食品，也曾一度被(bèi)質疑“智商稅”，卻又的的确确爲生活節奏快、追求功效和更好(hǎo)口感的年輕消費者打開了屬于自己的健康“養生法則”。

而大健康食品背後的經濟增長，又將(jiāng)給哪些創業者帶來哪些機會呢？

在十幾年前，代工廠訂單爆火的時代是屬于嬰童食品的。

那是個代工廠的”黃金時期“，光市面(miàn)上常見的産品就(jiù)有：奶粉，輔食，營養粥，五谷粉等。由于當時的互聯網還不夠發達，于是每天各路品牌商爲了找代工廠生産自己的産品，是絞盡腦汁自動上門的，而一些有實力的代工廠一天内甚至可以接待幾百個品牌商的合作，愁的不是有訂單，而是哪怕生産線24小時全開也供不應求。

然而，發展太快必定埋下隐患，從而導緻後續問題發生：一些不良商家爲了盡快實現利益最大化，在産品中非法添加成(chéng)分，導緻一系列兒童發育不良、大頭嬰兒等問題。經媒體報道(dào)後的社會反響激烈，這場盛宴才潦草謝幕。

後來，國内化妝品代工廠又突然崛起(qǐ)，這得感謝一批龐大的群體，"微商”——2014年，微商這個行業異軍突起(qǐ)，在當時第一批做這個行業的，不能(néng)說身價過億，但基本上都(dōu)實現了财富自由。而除了微商的模式以代理費+“裂變”病毒式的傳播外，更重要的是他們銷售的産品幾乎全部都(dōu)是找代工廠生産的。

由于前期行業人數不斷的攀升，化妝品代工廠的訂單在2016-2019到了“鼎盛時期”，以面(miàn)膜爲例，一盒造價10片僅6元的成(chéng)本，經過微商的宣導，價格可以翻到10-20倍，而值得一提的是之前段時間發生的國内TST品牌“爆雷事(shì)件”，讓代工廠慢慢開始走進入大衆視野。

2019年，随著(zhe)人們對健康和養生的需求逐漸迫切，大健康功能(néng)性食品開始爆火，通過社交媒介傳播途徑，比如：某書，某音，某快等各類電商平台，新一輪“黃金時期”已經到來！

這也加速了傳統食品品牌商的高速轉型，我們熟知的一些“百年老字号”，比如：南京同X堂，敬X堂，白X山等，分别推出了各類主打年輕人“養生”的生發丸，酵素果凍，護眼軟糖等等，受歡迎程度也是用“空前絕後”這一詞來代替也不爲過。

這一次的變革，是以代工産品的電商和直播爲主力軍的一批創造者來締造！

面(miàn)對未來巨大的機遇與挑戰，更應當打有準備的戰，根據市場和現代社會的需求風向(xiàng)，總結出适合自己的方向(xiàng)：

零食功能(néng)化——年輕人對功能(néng)性食品正在逐步脫離以保健品等固有印象，市場總體處于較爲初期的發展階段，消費者的需求也偏向(xiàng)于單一，多集中在體重管理、免疫調節、緩解疲勞、改善睡眠等方面(miàn)。

外形跨界化——「所有的品類都(dōu)值得被(bèi)重做一遍」，功能(néng)性食品與普通零食間的品類界限正在變得越來越模糊，後續隻會越來越常态化。

方便即食化——無論是從哪個方面(miàn)補充身體營養，"懶經濟"時代下，快捷方便是大部分群體的首選，不願進行除簡單蒸煮、微波爐加熱外的食材加工過程，偏好(hǎo)即食化産品。

目前在美國、日本等發達國家的市場上，大部分是第三代大健康功能(néng)性食品。而我國第三代大健康功能(néng)食品在市場上才開始初具一定規模，與發達國家相比還有不小的差距，市場潛力也是巨大，2022年剛剛開始，一些工廠訂單已經排到4月份了，而主打代工的産品還是以年輕人爲代表性的:酵素果凍（潤腸通便），葉黃素脂軟糖（保護眼睛），代餐奶昔（提升飽腹感，減少熱量攝入）和膠原蛋白飲（美容養顔）等，市場上面(miàn)的高度需求，決定了食品代工廠的訂單數量，根據相關數據分析：預計在2022-2024年大健康産品國内銷量能(néng)突破2000億。